Apesar de estarem na moda e serem vendidos em muitas academias do país, os suplementos alimentares só podem ser recomendados por médicos ou nutricionistas. Eles podem ser de formulação líquida, em pó ou cápsulas e servem para suplementar um ou mais nutrientes que o indivíduo não ingere adequadamente e se dividem em seis categorias: Hipercalóricos, hiperproteicos, vitaminas e minerais, oligoelementos (microminerais, como zinco e cromo) e Pré-Treino (combinação de aminoácidos essenciais com estimulantes, como a cafeína). De acordo com a Agência Nacional de Saúde, alguns desses suplementos contêm ingredientes que não são seguros para o consumo como alimentos ou contêm substâncias com propriedades terapêuticas, que não podem ser consumidas sem acompanhamento médico. Os agravos à saúde humana podem englobar efeitos tóxicos, em especial no fígado, disfunções metabólicas, danos cardiovasculares e alterações do sistema nervoso. O excesso de minerais, vitaminas e eletrólitos é ruim para o organismo. O corpo consegue eliminar grande parte de excessos eventuais, mas se o consumo for mantido (através de polivitamínicos e suplementos sem prescrição médica) esta eliminação será insuficiente e o depósito destas substâncias afetará o bom funcionamento de tecidos e órgãos no organismo, podendo até mesmo precipitar a falência de alguns deles. Suplementos e indicações Carboidratos – Maltodextrina/ Dextrose – carboidrato completo utilizado por maratonistas, jogadores de futebol, praticantes de musculação entre outros: fornece energia durante o treino; Proteínas – Whey Protein – proteína de rápida absorção importante para hipertrofia na musculação. Hipercalóricos –Os hipercalóricos devem ser utilizados para complementar a alimentação, visando aumentar o aporte energético diário, principalmente em indivíduos com baixa ingesta alimentar. De olho no relógio Suplementos direcionados para atividade física precisam ser ingeridos em horário próximo a realização das atividades. Os carboidratos (antes, durante ou após o treino), proteínas (imediatamente após o treino), hipercalóricos (após o treino). Já os suplementos vitamínicos ou minerais devem ser ingeridos conforme a recomendação médica ou nutricional respeitando as interações com outros nutrientes. E os suplementos nutricionais completos para indivíduos que necessitam ganhar peso devem ser ingeridos entre as refeições, nunca substituindo a mesma. Em relação ao momento certo para o consumo, o primeiro ponto é definir qual o objetivo do indivíduo com a atividade física, ganho de massa muscular, emagrecimento e qualidade de vida. A partir dessas informações, o profissional de nutrição avalia se a ingestão alimentar esta sendo suficiente, com isso será verificado se o paciente precisa complementar algum nutriente podendo ser primeiramente feito com alimentos in natura e se necessário indicado algum suplemento. Fonte: Amanda Peixoto Rimolo – Nutricionista do Centro de Terapia Intensiva Adulto – COTENUT