O novo curso de Nutrição Clínica e Doenças Crônicas é proveniente da união dos tradicionais cursos de Nutrição Clínica e Nutrição em Doenças Crônicas e Aterosclerose do Hospital Moinhos de Vento.
Este curso foi criado para possibilitar uma formação mais abrangente, completa, e assim qualificar nutricionistas para atuar na prática hospitalar e ambulatorial, atendendo a demanda de mercado para assistência de pacientes em situações especiais.
Fruto da expertise do Hospital Moinhos de Vento na área de nutrição, o curso permite que o profissional nutricionista aprofunde o seu conhecimento, não só teórico, mas também prático, na assistência integral voltada para a terapia nutricional. O amplo projeto do curso conta com um corpo docente qualificado, multiprofissional, em que grande parte atua no próprio Hospital Moinhos de Vento.
O objetivo do curso não é só qualificar tecnicamente o nutricionista para o atendimento ao paciente em prevenção, detecção e terapêutica das doenças crônicas, mas também torná-lo um profissional crítico e atento ao contexto atual dos serviços de saúde suplementar.
A missão, a visão e o padrão assistencial do Hospital Moinhos de Vento inseridos no currículo, estão presentes e permeiam as atividades da Pós-Graduação, promovendo a qualidade do cuidado da vida das pessoas envolvidas.
As atividades práticas são realizadas no próprio Hospital Moinhos de Vento, em ambiente real e contato direto com o corpo clínico e assistencial do Hospital, sob supervisão de nutricionista especialista e experiente na área.
Enfim, um curso completo para o nutricionista que objetiva atuar no atendimento ao paciente, com a excelência do Hospital Moinhos de Vento.
Público Alvo
Nutricionista graduado
Tópicos abordados (2ª Edição)
Fundamentos de semiologia
Metodologia da pesquisa
Seminários científicos
Elementos básicos da bioestatística
Aspectos bioéticos e sociais no cuidado do paciente, família e equipe
Gestão de serviços
Princípios de diagnóstico, tratamento, interpretação de exames laboratoriais e fatores inflamatórios das doenças crônicas no adulto
Cuidado Interdisciplinar
Atividade física na prevenção e no tratamento nas doenças crônicas
Fisiologia, imunologia e bioquímica nutricional: alterações de macro e micronutrientes
Avaliação nutricional
Interação droga-nutriente
Terapia nutricional oral, enteral e parenteral
Nutrição clínica na prevenção e tratamento das doenças (diabetes melito, resistência insulínica, doenças cardiovasculares, dislipidemias, obesidade, doenças renais, hepáticas, HIV/Aids e pulmonares)
Desnutrição, compulsão alimentar, transtornos alimentares e métodos de diagnóstico
Biodisponibilidade dos nutrientes
Alimentos funcionais e fatores antinutricionais
Educação em nutrição
Genética e nutrição nas doenças crônicas
Aspectos fonoaudiológicos e dietoterápicos do paciente após acidente vascular cerebral
Oficina de técnicas dietéticas
Prática supervisionada
Horário e Localização das Aulas
Aulas quinzenais nos seguintes horários (com exceções de feriados e férias de janeiro e fevereiro):
Sextas-feiras das 18:30 às 22:50 e sábados das 8:00 às 13:10.
Carga horária total: 360 horas.
Duração do curso: 18 meses.
As aulas ocorrem nas dependências do Colégio Bom Conselho e as atividades práticas no Hospital Moinhos de Vento.
Atividades Práticas
Carga horária: 64 horas-aula
Horário: durante a semana, turnos manhã ou tarde.
Atividades desenvolvidas nas unidades de internação e CTI do Hospital Moinhos de Vento. As atividades práticas ocorrem em módulos concentrados, com possibilidade de escolha entre as datas pré-definidas pela coordenação do curso.
Processo de Matrícula
Acesse o sistema de inscrição online <clique aqui>
Investimento
Matrícula no valor de R$ 480,00 + 22 parcelas de R$ 480,00 *
*as parcelas serão reajustadas a partir de janeiro de 2013, com base na variação do IGP-M.
Pagamento à vista com 15% de desconto
Coordenação
Nut. MSc. Rosmeri Lazzaretti
Informações
Instituto de Educação e Pesquisa - Hospital Moinhos de Vento
Rua Tiradentes, 333 – Porto Alegre, RS
CEP 90560-030
Fone: (51) 3314.3690
Fax: (51) 3314.3692
E-mail: pos.iep@hmv.org.br